철분 음식표 총정리: 빈혈 예방 식단 가이드

철분 음식, 왜 중요할까?

철분은 우리 몸의 산소 운반을 담당하는 헤모글로빈의 핵심 구성 성분입니다. 철분이 부족하면 빈혈 증상뿐 아니라 만성 피로, 두통, 면역력 저하까지 이어질 수 있죠. 특히 가임기 여성, 임산부, 성장기 아동에게는 철분 섭취가 매우 중요합니다.

아래는 철분이 풍부한 음식을 정리한 철분 음식표입니다. 동물성, 식물성, 과일/채소로 구분했어요.

※ 함량은 평균값이며 조리 방식에 따라 달라질 수 있습니다.

철분을 충분히 섭취하더라도 흡수되지 않으면 효과가 없습니다. 흡수율을 높이기 위한 팁을 소개할게요:

✅ 비타민 C와 함께 섭취하기 → 철분 흡수를 최대 2~3배까지 높여줍니다.

예: 철분 음식 + 오렌지, 피망, 브로콜리 등

✅ 철분 흡수 방해 식품 피하기 → 커피, 녹차, 칼슘이 많은 유제품은 철분 흡수를 저해할 수 있어요. 식사와 시간차 두는 게 좋아요.

✅ 동물성 철분을 우선 섭취하기 → 동물성 철분은 흡수율이 15~35%로 식물성보다 23배 높습니다.

이런 증상이 있다면 식단 조절과 함께 철분 수치를 체크해보는 걸 추천드립니다!

철분 음식표를 참고해 식단을 구성하면 빈혈 예방은 물론 활력 있는 하루를 보낼 수 있어요. 오늘부터 내 몸에 맞는 철분 식단, 꾸준히 실천해보세요!